Dzień św. Wawrzyńca (10 sierpnia)
Wawrzyniec był jednym z diakonów uczestniczących w Rzymie w pontyfikacie Sykstusa II (257-258). Zginął męczeńską śmiercią z rozkazu cesarza Waleriana. Kiedy odmówił oddania kościelnych skarbów, został skazany na śmierć przez spalenie żywcem (według historyków został stracony przez ścięcie głowy). W przeszłości należał do najważniejszych świętych, ale obecnie w kościele katolickim nie obchodzi się uroczystości ku jego czci.
Zgodnie z tradycją ludową z okazji tego dnia pojada się pierniczki imbirowe i popija winem o tym samym smaku.